Названа самая полезная диета для наших нервов!
Ничего сложного – только вкусные и здоровые продукты
Жесткие диеты не могут быть хороши для наших нервов и эмоционального состояния. Как не завыть от тоски, когда тебя лишают радости вкусно поесть? Резкое ограничение самых главных питательных веществ (белков, жиров или углеводов) повышает раздражительность и агрессию.
Другая крайность в виде обилия жиров и быстрых углеводов тоже не фонтан для нервишек. Трудно перевариваемая пища тормозит выработку эндорфинов – наших гормонов хорошего настроения. Пища, которая тяжелым комом ложится на желудок, делает нас вялыми и апатичными.
И вот диетологи совместно с психиатрами вычислили «золотую середину» в стиле питания, которая принесет пользу и телу, и духу. Сотрудники Университета Лас-Пальмас де Гран Канария и Наваррского Университета в течение четырех лет изучали рацион более 11 тысяч человек. Экспертов интересовала как диета, так и качество жизни добровольцев. Люди были обязаны вести ежедневный дневник со шкалами:
1. Что я сегодня ел.
2. Какое у меня настроение.
3. Был ли стресс или день прошел спокойно.
Результат эксперимента показал: самое стабильное эмоциональное состояние было у людей, чье питание максимально было приближено к Средиземноморской диете.
Основа ее очень проста: много рыбы, морепродуктов, свежих фруктов и овощей, оливковое масло, орехи, бобовые. Вполне дозволяется красное вино – по 150 граммов в день.
По мнению руководителя исследования Патрисии Энрикес Санчес, именно подобный рацион можно принять в качестве самой здоровой модели питания для нашей психики, сообщает The Daily Mail:
! Основные приемы пищи всегда должны включать в себя зерновые, фрукты и овощи.
! Воды можно выпивать по два литра воды в день.
! Допускается умеренное употребление вина, рыбы, нежирного мяса и яиц.
! Основной же источник полезных ненасыщенных жирных кислот жира – оливковое масло.
! На самом верху пирамиды – сахар, сладости, мучные продукты. Их желательно есть не чаще двух-трех раз в неделю и в небольшом количестве.
Источник: kp.ru