Новый вид шоколада изобрели в Швейцарии
Впервые за 80 лет швейцарские технологи из компании Barry Callebaut изобрели новый вид шоколада.
Об этом говорится в пресс-релизе компании.
Новый вид шоколада назвали «рубином» за его розоватый оттенок. Этот шоколад также обладает легким фруктовым послевкусием. Изготавливают его из какао-бобов красного цвета.
Стоит отметить, что шоколад не содержит красителей и производится без добавления каких-либо ягод.
Ранее сообщалось, что ученые создали омолаживающий шоколад.