Газировка заставляет объедаться

Сладкие газированные напитки провоцируют переедание, предупреждают британские диетологи.

Как оказалось, две баночки газировки в день снижают чувствительность вкусовых рецепторов к сладкому. Причём происходит это очень быстро: достаточно двух месяцев регулярных «возлияний», и человек уже не в состоянии отличить сладкое от приторного. В итоге он начинает есть намного больше сладкой и калорийной пищи. К тому же сладкое питьё изобилует так называемыми простыми углеводами (например, тем же сахаром), после поглощения которых происходит стремительное повышение уровня глюкозы в крови, сменяющееся резким спадом. Как результат – мы испытываем острый приступ голода и совершаем незапланированный набег на холодильник.

Комментарий

Татьяна Пилат, специалист по здоровому питанию, доктор медицинских наук, профессор, генеральный директор компании «ЛЕОВИТ нутрио»:

– Значительное содержание простых углеводов – это только один из негативных аспектов влияния газированных напитков на здоровье и массу тела. При этом многие из них изготавливаются с использованием синтетических подсластителей, влияние которых на состояние здоровья до сих пор обсуждается. Добавляемые в газировку красители и ароматизаторы – это также дополнительная нагрузка на пищеварительную и выделительную системы. Широкое употребление газированных напитков – это веяние времени и результат активной пропаганды. При этом мы забыли наши традиционные напитки – компоты и кисели, которые не только вкусны, но и полезны, поскольку в их состав входят травы, ягоды, фрукты и злаки, а вот недостатков газировки у таких напитков нет.

Источник: Версия